Malzeme Bilgisi kitabı, tarımsal üretim yapılarında, ürün değerlendirme ve depolama yapılarında ve konut veya konaklama yapılarında kullanılan malzemeler ve bu malzemelerin genel özellikleri hakkında...

Kitabın 11. baskısı, akademisyenler, öğrenciler ve kitabı kullanan okuyuculardan gelen istek ve öneriler doğrultusunda, önceki on baskının gözden geçirilmesiyle hazırlanmıştır. Kitap, uzun yıllar...