Gıda Stabilizatörleri: Kimyası, Teknolojisi ve Uygulama Alanları kitabım; gıda sektöründe, gıda takviyeleri, gıda katkı maddeleri sektörlerinde, ilaç sektöründe, kimya ve malzeme bilimi alanlarında...

Kitapta; DP ile modelleme, çözüm teknikleri (grafik çözüm, Simpleks çözüm), çözümlerin kaynaklar açısından ekonomik yorumları (dualite-gölge fiyat) ve duyarlılığı, TSP ile modelleme...

Maliye Tarihi adlı bu kitabın yazılmasında, bu alanda bir bütün olarak kamu maliyesini ele alıp, tarihsel açıdan inceleyen eserlerin olmamasının önemli etkisi olmuş. Tarih, günümüzü anlamanın ve...

Bu basıda güncel değişiklikler metne işlenmiş, çalışmanın özüne...