Kategoriler
Eser Adı
Yazar
Yayınevi
Açıklama
İçindekiler
Barkod
Arama
Ana Sayfa
Sipariş Takip
Üyelik
Yardım
İletişim
Bilgisayar, Teknoloji Kitapları
Ekonomi, İşletme Kitapları
Hukuk Kitapları
Mühendislik, Teknik Kitaplar
Sosyal Bilimler Kitapları
Temel Bilimler Kitapları
Eğitim Bilimleri Kitapları
Kişisel Gelişim, Hobi
Sağlık ve Spor Kitapları
Sözlükler
Yabancı Dil Eğitimi Kitapları
Edebiyat, Sanat Kitapları
Akademik Dergiler
Sınavlara Hazırlık Kitapları
Ders Kitapları
Tüm Kategoriler »
Ana Sayfa
Toplu Beslenme Sistemleri
×
Toplu Beslenme Sistemleri
Prof. Dr. Mustafa Tayar
Eylül 2021 / 1. Baskı / 421 Syf.
Fiyatı:
352.
00 TL
Temin süresi 2-3 gündür.
Kitap Hakkında
Kitabın Künyesi
Konu Başlıkları
Toplu Beslenme Endüstrisi
Beslenme İlkeleri
Mutfak Planlama
Mutfak Ekipmanları
Menü Planlama
Yemek Üretimi
Satın Alma ve Depolama
Gıda Güvenliği
Hijyen ve Sanitasyon
Mutfaklarda Temizlik ve Dezenfeksiyon
Toplu Beslenme ve Kalite
Barkod:
9786052473160
Yayın Tarihi:
Eylül 2021
Baskı Sayısı:
1
Ebat:
16x24
Sayfa Sayısı:
421
Yayınevi:
Dora Yayıncılık
Kapak Türü:
Karton Kapaklı
Dili:
Türkçe
Ekler:
-
İlgili Kategoriler
Sağlık ve Spor Kitapları
>
Beslenme
İlgili Diğer Yayınlar
Diyet Psikolojisi
Jane Ogden
Haziran 2024
130.
00 TL
Sepete Ekle
İleri Düzey Sporcu Beslenmesi
Dan Benardot ...
Mart 2024
750.
00 TL
Sepete Ekle
Dayanıklılık Sporcuları Özelinde Sporcu Beslenmesi ve Glikojen Rezervleri
Serdar Şerare
Mart 2024
90.
00 TL
Sepete Ekle
Beslenme Biyokimyasına Giriş
Hasan Kılıçgün
Mart 2023
385.
00 TL
Sepete Ekle
Ana Sayfa
|
2021 Kaynakça Dokümanı
|
Hakkımızda
|
Bülten
|
Kişisel Verilerin Korunması
|
Yardım
|
İletişim
Seçkin Yayıncılık San. Tic. A.Ş.
Copyright © 1996 - 2024