Bu kitap İnsan Kaynaklarının Mesleki Eğitim Yoluyla Geliştirilmesi Projesi (İKMEP) çerçevesinde Önbüro Hizmetleri ders müfredatına göre yazılmış olup, müfredatın tamamını kapsamaktadır. İkinci baskısı yapılan bu kitabın, üniversitelere bağlı meslek yüksekokullarındaki bütün öğrencilere yarar ve fayda sağlayacaktır.
Konu Başlıkları
Konaklama Endüstrisi
Otel İşletmelerinde Önbüro Departmanı
Rezervasyon
Danışma
Resepsiyon
Ön Kasa
Önbüro Departmanında Çalışma Saatleri
Önbüro Departmanının İç Organizasyonu ve Diğer Departmanlarla İlişkisi
Önbüro Departmanında Kullanılan Donanım ve Formlar
Otel İşletmelerinde Kişisel Hijyen ve Bakım Uygulamaları
Turizm İşletmelerinin Bakanlıkla, Birbirleriyle ve Müşterileriyle İlişkileri Hakkında Yönetmelik
Önbüro Departmanında Kullanılan Terimler ve Deyimler Sözlüğü