Hazır Yemek Sistemleri

Nisan 2016 / 2. Baskı / 385 Syf.

Baskısı tükenmiştir.

Diğer Baskılar

Baskı	Tarih	Fiyatı	İndirimli
1.	Ağustos 2013	0.00 TL	-	Sepete Ekle

Konu Başlıkları

	Hazır Yemek Endüstrisi
	Beslenme İlkeleri
	Menü Planlama
	Mutfak Planlama
	Ekipman Seçimi ve Yerleşimi
	Hazır Yemek Sistemlerinde Depolama
	Hazır Yemek Sistemlerinde Hijyen ve Sanitasyon
	Gıda Güvenliği
	Gıda Hazırlama Yöntemleri
	Temizlik ve Dezenfeksiyon
	Hazır Yemek Sistemlerinde Kalite Uygulamaları

İlgili Kategoriler

İlgili Diğer Yayınlar

Sabriye Ak Kuran
Haziran 2024
200.00 TL
Sepete Ekle

Mustafa Tayar ...
Şubat 2021
329.00 TL
Sepete Ekle

Osman Erkmen ...
Kasım 2020
580.00 TL
Sepete Ekle

Bahattin Çetin
Ekim 2020
195.00 TL
Sepete Ekle