Gıda Mühendisliği Kitapları Gıda Mühendisliği

Arama Sonuçları

49 ürün | 1-12

Sıralama

Gıda Paradoksları Sabriye Ak Kuran Haziran 2024 210.00 TL

Gıda Kimyası Mustafa Tayar, Recep Çıbık Şubat 2021 444.00 TL

Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi Osman Erkmen, Hüseyin Erten, Hidayet Sağlam Kasım 2020 700.00 TL

"Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi"; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara,...

Gıda Sanayi İşletme Ekonomisi Bahattin Çetin Ekim 2020 230.00 TL

Et Endüstrisi Mustafa Tayar, Yalçın Yıldırım Ağustos 2020 556.00 TL

Gıda Teknolojisinde Reaksiyon Kinetiği Nesimi Aktaş Ağustos 2020 250.00 TL

Gıda Laboratuvar Tekniği Duygu Göçmen Şubat 2020 230.00 TL

Gıda Biyoteknolojisi Necla Aran Şubat 2020 480.00 TL

Gıda Mühendisliğine Giriş Murat Doğan Ocak 2020 375.00 TL

Gıda Analizi S. Suzanne Nielsen Ocak 2020 693.00 TL

Fluid Flow, Heat And Mass Transfer in Food Systems Serpil Şahin, Servet Gülüm Şumnu, Haluk Hamamcı ... Ocak 2020 740.00 TL

Yemeklik Yağ Teknolojisi Fikri Başoğlu Eylül 2019 438.00 TL

49 ürün | 1-12

1 2 3 ...